عدد المساهمات : 152 نقاط : 460 تاريخ التسجيل : 06/05/2011
موضوع: فلفل مشوي مخلل السبت مايو 07, 2011 11:05 pm
يشوى الفلفل فوق النار يوضع في بلاستيك حتى يسهل تنظيفة ينظف ثم يقطع في قارورات زجاجية نحط زيت الزيتون والزعتر الذي يباع جاهز الخاص بالبيتزا والملح والخل نحط الفلفل ثم الثوم نملا القارورات يجب ان يغطى الفلفل بالزيت حتى لايفسد ويحتفظ به في الثلاجة الى وقت التقديم
ملاحظة
يبقى صالح الى اكثر من شهر لكن يؤخد منه ثم يعاد الى الثلاجة مع التاكد بان الزيت يغطي الفلفل
السبت نوفمبر 30, 2013 10:55 pm من طرف wahopsy
موضوع: فلفل مشوي مخلل 